- Balázs Tóth
Újra szurkolhatunk a balatonlellei és a környékbeli büféknek
Idén hatodik alkalommal rendezi meg a Balatoni Kör és a We Love Balaton az Év Strandétele versenyt, ahol a legjobb balatoni ételeket és helyeket keresik. A tavalyi év szoros versenyében a döntőbe került hét helyből hat déliparti, ezen belül pedig három lellei volt. A lellei Málna büfének az előkelő harmadik helyet sikerült megszereznie Tex mex salátájával. Szintén az indulók között volt a lellei Villa Strandbisztró, aki kiváló helyi alapanyagokból készített strandon ideális Stick Mix mártogatóssal nevezett. A lellei Rockburger hamburger kategóriában rukkolt elő hatalmas ötlettel, Gipsy King néven készítettek egy cigánypecsenye alapú burgert. Az idei évben is lesz kinek szurkolnunk, hiszen a 24 induló közül 18 (!!!) déli parti, azon belül 8 környékbeli, és 3 lellei:
Halvödör, Balatonszemes,
Málna Büfé, Balatonlelle,
Mistral Bistro, Balatonlelle,
Rock Burger Cirkusz, Balatonszemes,
Somogyi Lángosozó, Balatonboglár,
Spéci Hot Dog & Krumpli, Balatonboglár,
Villa Strandbisztró, Balatonlelle,
A közönség szerepe tehát itt véget ért, a második kört már a szervezők bonyolítják le és szűrik meg, kik kerülhetnek a döntőbe. A szervező Balatoni KÖR (a versenyben nem érintett) tagjai és a We Love Balaton stábja együtt pontozza majd a meglátogatott helyeket július 1-ig. Öt kritériumot értékelnek, egyenként maximum 5 pontot kaphat egy hely az adott kritériumra (ezek: ételek minősége, regionális alapanyagok aránya, ár-érték arány, a hely megjelenése és dizájnja, a kiszolgálás minősége). Így a leghibátlanabb büfé 25 pontot kaphat. Pontegyenlőség esetén a döntő zsűrije fejezi be az előválogatást és dönt a döntős büfék listájáról. A legmagasabb pontszámot kapó 6 strandbüfé bekerül a döntőbe, ekkortól majd az ételekre helyeződik a hangsúly, a döntősök konkrét beach foodokkal indulhatnak el.
A verseny eddigi nyertesei:
2015: Kalóz, Fövenyes – Harcsa & Krumpli,
2016: Kishableány, Badacsony és Paletta, Balatonboglár – Big MEKK,
2017: Paletta, Balatonboglár – Pulled Ponty,
2018: Konyhám, Balatonfenyves – Gofcsi,
2019: Tiki Beach Bisztró, Zamárdi – Koviubileves.
A Balatoni KÖR-ről:
Az idén 6 éves Balatoni KÖR a régió gasztronómiájának minőségi megújulásáért leginkább elkötelezett vendéglátósok összefogásaként jött létre. Tagjaik között - akik mind az egész éves Balatonért dolgoznak - van helyi étterem, cukrászda, pálinka főző, borbár, és több borászat is. Az egyesület fő mozgatórugója az összefogásban, közös gondolkodásban rejlik, így jó szívvel ajánlják egymást, sőt mindig szívesen látják a hasonló gondolkodású tagjelölteket is.
A Balatoni KÖR környékbeli tagjai: Kistücsök Étterem - Balatonszemes
Garamvári Szőlőbirtok - Balatonlelle
Bujdosó Szőlőbirtok - Balatonlelle
Pócz Pincészet - Balatonlelle
Ikon Borászat - Rádpuszta
BL YachtClub & Apartments - Balatonlelle
Sekli Étterem - Balatonlelle
BL Garden Panzió - Balatonlelle
Paletta Bisztró - Balatonboglár
GianPiero’s Étterem - Balatonboglár
Fenegyerek Pálinka - Zamárdi
Völgyhíd Kávézó / Villa Gréta - Kőröshegy
via Balatoni KÖR & We Love Balaton